ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΑ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΜΕ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά
1 κοτόπουλο 1.5κιλό σε μερίδες
1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα κομάτια
1 πιπεριά πράσινη σε μεγάλα κυβάκια
1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια
1 πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
πατάτες μικρές ολόκληρες(οσες θέλετε)
200γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κύβους
2κ.σούπας μουστάρδα
1κ.σούπας μέλι
1φλ.καφέ λευκό κρασί
αλάτι 
πιπέρι
λάδι
8 μεγάλες λαδόκολες-σπάγκο
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη βάζουμε το κοτόπουλο με την μουστάρδα,το μέλι, το λάδι,το κρασί,αλάτι,πιπέρι,ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο.Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τα λαχανικά μας και το κεφαλοτύρι.
Απλώνουμε τις λαδόκολες στον πάγκο στρώνουμε τα λαχανικά,τοποθετούμε το κοτόπουλο και στο τέλος το κεφαλοτύρι.Κλείνουμε καλά διπλώνοντας και πιάνοντας  τις άκρες σαν ένα μεγάλο πουγκί.Δένουμε με τον σπάγκο,αν δεν έχουμε τυλίγουμε το δέμα με 2 φύλλα εφημερίδας και το βάζουμε στην γάστρα.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 3 ώρες περίπου.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΤΡΑΠΕΖΙ......................