Τετάρτη, 7 Νοεμβρίου 2012

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ

Υλικά
1 κιλό γαρίδες μικρές και καθαρισμένες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 ντομάτες τριμμένες η κονκασέ
1 κουτί μακαρόνια οτι έχετε
λάδι
αλάτι
μοσχοκάρυδο
κανέλα
γαρύφαλο
Για γαρνίρισμα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι
Εκτέλεση
 Σωτάρουμε τις γαρίδες στο λάδι με το σκόρδο,τις αλατίζουμε ρίχνουμε την κανέλα, το γαρύφαλο,το μοσχοκάρυδο και στο τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά.
 Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια,τα σουρώνουμε και αδειάζουμε τις γαρίδες μας και τις ανακατεύουμε καλά.Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.Γαρνίρουμε με το φρέσκο κρεμμυδάκι.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου