ΜΕΘΥΣΜΕΝΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΞΥΠΝΑΕΙ ΔΕΝ ΜΕΘΑΕΙ

Υλικά
1 αλεύρι φαρίνα
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 χούφτα καρύδι χοντροκομμένο
3 μήλα πολτοποιημένα
1φλ.τσαγιού σταφίδες
4 αυγά
1 μπέικιν πάουντερ
2κ.γλ.κανέλα
1φλ.καφέ κονιάκ
Εκτέλεση
χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη αρκετά,προσθέτουμε το λάδι και ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
Στο τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το μπέικιν,ανακατεύουμε καλά.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 
 ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΕΝΑ ΑΚΟΜΗ ΚΟΛΠΟ!!!!!!!!!
Δεν προσθέτουμε τα πολτοποιημένα μήλα μέσα στο μείγμα αλλα στρώνουμε μια δόση απο το μείγμα μετά τον πολτό και απο πάνω την υπόλοιπη δόση μείγματος.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ  ΚΑΙ ΤΙΣ 2 ΕΚΔΟΧΕΣ ΘΑ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΤΗΤΕ.