ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΟΥ ΜΟΝΟ Η ΜΑΜΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΙ.

Υλικά 
500γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1κ.σούπας μέλι
1κ.γλ.αλάτι
νερό όσο πάρει
λάδι για τηγάνισμα
Για την γαρνιτούρα 
μέλι 
κανέλα
Εκτέλεση
1.κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπόλ,βάζουμε το μέλι,την μαγιά,το αλάτι και σιγά σιγά ρίχνουμε νέρο χλιαρό τόσο όσο χρειάζεται για να γίνει ένας παχύς χυλός.
2.Σκεπάζουμε τον χυλό  για μια ώρα τον αφήνουμε να φουσκώσει.
3.Σε κατσαρολίτσα ζεσταίνουμε το λάδι και με ενα κουτάλι πέρνουμε το μείγμα και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι,μέχρι να ροδίσουν καλά.
4.Τους βάζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με μέλι και κανέλα.
   ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Ενα μυστικό για μαλακούς λουκουμάδες είναι να τους τηγανίσουμε σε ελαιόλαδο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ