ΛΑΔΟΠΙΤΑ

ΠΙΤΑ ΑΠΛΗ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ
 ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ

Υλικά
700γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1φλ.του καφέ λάδι
1κ.γλ.αλάτι
1/2κ.γλ.ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 ποτήρι νερό περίπου
υλικά για την γέμιση
3 ντομάτες σε φέτες
2 κρεμμύδια σε φέτες 
2 πιπεριες σε φέτες
ρίγανη 
λάδι
Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε το αλεύρι,ρίχνουμε την μαγιά,το αλάτι,την ζάχαρη,το λάδι και τέλος το νερό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε(μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό παραπάνω).
Ζυμώνουμε μέχρι να μην κολάει στα χέρια μας.Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε για 1 ώρα να διπλασιαστεί.Εν το μεταξύ ετοιμάζουμε τα λαχανικά μας.
Λαδώνουμε ένα ταψί πίτσας και πέρνουμε την ζύμη και αρχίζουμε να την ανοίγουμε με το χέρι (αν θέλουμε με εναν πλάστη)καλύπτουμε όλη την επιφάνεια του ταψιού και τοποθετούμε πάνω όλα τα υλικά τα αλατίζουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο ρίγανη.Περιχύνουμε λίγο λάδι και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΣΑΣ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ Η ΝΟΣΤΙΜΙΑ ΤΗΣ ΛΑΔΟΠΙΤΑΣ..................