ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Υλικά
Για τη ζύμη

400γρ.αλεύρι
250γρ.βιτάμ
6κ.σούπας ζάχαρη

Για την γέμιση

4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
125γρ.κρέμα γάλακτος
1/2φλ.τσαγιού καρύδια
2κ.γλ.κανέλα
1 αυγό
1κ.σούπας βιτάμ
1φλ.τσαγιού ζάχαρη
Εκτέλεση
βήμα1.
 Χτυπάμε το βιτάμ με την ζάχαρη και το αλεύρι για να ετοιμάσουμε την ζύμη.Στρώνουμε την ζύμη σε μια ταρτιέρα ή στρόγγυλο ταψάκι,τρυπάμε με 1 πηρούνι και την βάζουμε στο ψυγείο.
βήμα2.
 Ετοιμάζουμε την γέμιση βάζοντας τα μήλα με 2κ.σούπας ζάχαρη και λίγο νερό να β΄ρασουν μέχρι να μαλακώσουν καλά.
 Μόλις κρυώσουν τα στρώνουμε πάνω στην τάρτα μας και πασπαλίζουμε με κανέλα.
Σε 1 μπόλ χτυπάμε το αυγό με την υπόλοιπη ζάχαρη και σιγά σιγά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος,τέλος ρίχνουμε το βουτυράκι και αδειάζουμε το μείγμα πάνω από
 τα  μήλα.
βήμα3.

  Προσθέτουμε τα καρύδια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

ΝΑ ΓΛΥΦΕΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ!!!!!!!!!!!