ΚΡΕΠΕΣ

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά(για 12 κρέπες)
2 αυγά
2φλ.τσαγιού γάλα
2φλ.τσαγιού αλεύρι για όλεσ τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1κουτ.γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι 
1 βανίλια
Για την γεμιση
σοκολατα
σιρόπι σοκολάτας
μπανάνα
(οτι σας αρέσει βασικα για την γέμιση) 

 Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά τα αυγά,ρίχνουμε το γάλα, το αλάτι,το αλεύρι,την ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε καλά.Το αφήνουμε για 20 λεπτά να ξεκουραστεί.
Σε αντικολλήτικο τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα ζύμης ίσα ίσα να καλύπτει το τηγάνι,μολις ψηθεί απο κάτω γυρίζουμε απο τη άλλη για 2-3 λεπτά και την βγάζουμε απο το τηγάνι.
Γεμίζουμε την κρέπα με σοκολάτα μερέντας και μπανάνα και την κλείνουμε και ρίχνουμε σιρόπι σοκολάτας.


ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΠΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ